採訪/編輯:
羅惠文
更新時間:
2018-04-12 10:18
發佈時間:
2015-03-31 16:43
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碗美煮義份量十足的隱藏版菜單(嘉義美食)

  • 碗美煮義份量十足的隱藏版菜單(嘉義美食)

  「碗美煮義義式創意料理」為餐飲譜出了創意兼具美味,吸引不少的饕客前往品嘗。店內有著鄉村風情的佈置與擺飾,充滿溫馨的色調與氛圍。

 

  店內隱藏版菜單,這道南瓜奶油焗烤米型麵,是許多老饕才知道的菜單,主要選用新鮮南瓜在蒸熟過後,搭配白醬,放入米型麵一起燉煮到完全吸附了湯汁,而米型麵其實是義大利麵的一種,並非真的是米,主要就是在燉煮的過程可以完全吸附醬汁的香氣外,另外還要米型麵能夠熟透,然後加上起司焗烤。而也完全融入了南瓜的香氣與甜味,滑順的口感,搭配焗烤的吃法恰到好處。

 

  若是搭配套餐的朋友,可以選擇店內人氣雞腿排或是豬排,雞腿排是店裡的招牌,一口口酥脆的口感不但不乾材,還可以嘗到裹著富有湯汁的雞腿肉,如果喜歡吃雞腿肉的朋友,這倒是套餐必選的,套餐份量十足。除了用餐,店內到處都是拍照的好角落,而二樓新闢的空間,一樣洋溢著鄉村風情,適合20人以上的預約包場,作為聚餐或生日會的場地。(攝影、撰文/堅白)

碗美煮義義式創意料理
電話:05-2838882
地址:嘉義市西區興業西路109號(附有免費停車場)
(停車場位於仁愛路九九大賣場正對面)

 

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